Bierverkostung in Maastricht
Wenn man an Maastricht denkt, denkt man an burgundischen Genuss. Dabei geht es um wirklich gutes Essen und wirklich gute Getränke, vorzugsweise aus der Region. Gute Nachrichten für Bierliebhaber: in Maastricht können Sie (lokal gebrautes) Bier wie kein anderes probieren! Natürlich mit einem leckeren Imbissplatte zum gemeinsamen Schlemmen.
Bosch Brauerei
Diese Brauerei befindet sich in Wyck und wurde 1758 gegründet. Das große, imposante Nationaldenkmal verbirgt wunderbare Geschichten, die Sie bei einer Führung entdecken können. Sie können eine Führung durch die Bosch-Brauerei alleine oder in einer Gruppe buchen (rufen Sie Ihre Freunde an!). Das Einzigartige an diesem Ort ist, dass Sie hier sowohl eine Brauerei, eine Abfüllanlage und eine Mälzerei als auch Industriekultur aus der Zeit um 1920 finden. Viele der alten Maschinen sind noch in Betrieb! Der krönende Abschluss der Tour ist das schicke Wohnhaus der Brauerfamilie Bosch mit 4 historischen Zimmern, einer majestätischen Wendeltreppe und einem kürzlich restaurierten Marmorierung und einer arkadischen Landschaft.
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Bosch Brauerei
Bosch Brauerei
Besuchen Sie dieses nationale Industriedenkmal mit einer Führung und einer anschließenden Bierverkostung. Mehr über die Bosch-Brauerei
Stadtbrauerei - Maastricht
Wyck und Brauen scheinen eine gute Verbindung zu sein, denn in diesem Maastrichter Viertel finden Sie auch die Stadsbrouwerij. Mit Blick auf die schnell fliessende Maas betreten Sie diese Stadtbrauerei, die vor nicht allzu langer Zeit komplett renoviert wurde. Im Verkostungsraum genießen Sie die leckersten Biere, die sie selbst brauen, mit nicht weniger als 16 Zapfhähnen! Bei jedem Bier schmecken Sie eine andere Geschichte, die der Brauer erzählen möchte. Natürlich mit passenden Vorspeisen, ein toller Ausflug für Bierliebhaber. Oh, und im Sommer können Sie hier auf der sonnigen Terrasse bis in die späten Abendstunden sitzen.
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Stadsbrouwerij Maastricht (Brauerei)
Stadsbrouwerij Maastricht (Brauerei)
Eine gemütliche Brasserie, in der Sie ein gutes Glas (hausgebrautes oder lokales) Bier, köstliche Gerichte und eine Brauereibesichtigung genießen können. Mehr Informationen über die Stadsbrouwerij Maastricht (Brauerei)
De Gouverneur
Wenn Sie die schöne Sint-Servaas-Brücke überqueren, betreten Sie das historische Stadtzentrum. Halten Sie sich rechts und Sie kommen schließlich auf den Markt. Ein verrückter Ort, vor allem wenn mittwochs und freitags wegen des Frischmarktes viel los ist. Ein Stück weiter finden Sie de Gouverneur. Dieses erste (und einzige) belgische Bierspezialitäten-Café öffnete 2014 seine Türen. Welches Bier Sie wählen, ist eine andere Frage. Die Auswahl ist in der Tat riesig: auf der Speisekarte stehen mehr als 300! Der Besitzer empfiehlt das Gouverneurke. Dies ist ein NEIPA (New England Indian Pale Ale) und wird vor Ort (und exklusiv für das de Gouverneur) von ihren Freunden bei Zuyd Craft gebraut. Ein weiterer lustiger Fakt über den de Gouverneur: Hier befand sich früher die Brauerei De Valk. Die Spuren dieser Brauerei sind in ihrem Bierkeller noch deutlich sichtbar.
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De Gouverneur
De Gouverneur
Gemütliches Restaurant, in dem Sie eine große Auswahl an Bieren genießen können, kombiniert mit klassischen Gerichten mit einem modernen Twist. Mehr Informationen über De Gouverneur
Café de Zwaan
Für die nächste Bierkneipe halten wir uns an den Markt. Wenn Sie auf die andere Seite des schönen Platzes gehen, finden Sie das Café de Zwaan. Hier können Sie eine köstliche Tasse Kaffee mit echtem Limburger Vlaai trinken, ein schönes Mittagessen genießen und... natürlich auch für Bier! Neben der Speisekarte berät Sie der Biersommelier (ja, wirklich!) gerne über weitere besondere Biere. Das Besondere am Café de Zwaan ist der 'begehbare Kühlschrank', in dem Sie rund 200 verschiedene Flaschen Spezialbier bewundern können. Seien Sie abenteuerlustig und wählen Sie eines, das Sie noch nie probiert haben! Genießen Sie es auf der gemütlichen Terrasse, von der aus Sie das Rathaus überblicken können.
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Café de Zwaan
Café de Zwaan
Ein Café-Restaurant mit einer reichen Geschichte. Es befindet sich auf dem gemütlichen Markt gegenüber dem alten Rathaus von Maastricht. Mehr Informationen über Café de Zwaan
Zuyd Craft
Haben Sie Lust, die wunderbare Welt des Bierbrauens zu entdecken? Wir sind in Maastricht noch lange nicht fertig mit diesem Handwerk. In der Tapijn-Kaserne können Sie nämlich Zuyd Craft für eine Bierverkostung besuchen. Die Brauerei können Sie nicht einfach so besichtigen, aber bei einer Verkostung auch das gesamte Handwerk kennenlernen. Wussten Sie auch, dass sie in Zusammenarbeit mit Château Neercanne das 'D'Artagnan Bière du Brut' kreiert haben? Dies ist ein mit Champagnerhefe gebrautes Bier. Sie können es auf dem Schloss verkosten, einem sehr noblen Ort,. Sehr empfehlenswert für die Planung!
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Zuyd Craft
Zuyd Craft
Maastrichter Brauerei auf dem Gelände der ehemaligen Tapijn-Kaserne. Mehr Informationen über Zuyd Craft
Brauerei Klinker
Zuletzt, aber keineswegs zuletzt: Die Klinker-Brauerei. Dies ist die älteste aktive Brauerei der Stadt. Nach Aussage der Brauer können Sie den burgundischen Lebensstil und den Maastrichter Chauvinismus des Braumeisters mit jedem Schluck schmecken. Das verspricht etwas Besonderes! Die Klinker-Brauerei bietet festliche Verkostungen an. Das Schöne an den Verkostungen ist, dass sie im Café de Knijnspiep organisiert werden. Ein typisches traditionelles Maastrichter Café im Herzen der Stadt.
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Brauerei Klinker
Brauerei Klinker
Die Brauerei Klinker verbindet Leidenschaft und traditionelle Handwerkskunst, um ein vollmundiges Maastrichter Bier zu brauen, das mit sorgfältig ausgewählten Zutaten gebraut wird. Mehr Informationen über Klinker Brewery
