Frühstück an besonderen Orten in Maastricht
Frühstücken an besonderen Orten in Maastricht können Sie auf einem Landgut, in einer alten Fabrik oder auf einer ehemaligen Autobahn genießen. Beginnen Sie den Tag mit frisch gebackenem Brot aus limburgischem Getreide oder einem Teller mit syrischen Frühstückshäppchen. Genießen Sie den Blick hoch über den Weinbergen entlang der Maas oder in einem versteckten Stadtgarten im Herzen von Maastricht. Wir empfehlen Ihnen einzigartige Orte im und außerhalb des Stadtzentrums von Maastricht, an denen Sie ein ganz besonderes Frühstück genießen können.
Grand-Café Buitengoed Slavante
Hoch über der Maas und am Fuße des Sint-Pietersbergs frühstücken Sie im Grand-Café Grand-Café Buitengoed Slavante. Hier genießen Sie Ihre erste Tasse Kaffee oder Tee des Tages in historischer Atmosphäre, denn das stattliche gelbe Gebäude steht bereits seit 1846 an dieser Stelle. Auch im Inneren, in dem hohen Raum mit viel dunklem Holz, Verzierungen und Bogenfenstern, begeben Sie sich auf eine Reise in eine andere Zeit. An sonnigen Morgen genießen Sie auf der Panoramaterrasse amerikanische Pfannkuchen, Spiegeleier oder Toast mit Avocado. Sind Sie satt und bereit für einen neuen Tag in Maastricht? Schlendern Sie durch die Weinberge, nehmen Sie an einer Führung durch die Höhlen teil oder unternehmen Sie eine Wanderung auf dem Sint-Pietersberg.
-
Grand-Café Buitengoed Slavante
Grand-Café Buitengoed Slavante
Romantischer Ort aus dem Jahr 1846 am Hang von Sint-Pietersberg mit atemberaubendem Blick auf die Maas und das Maastal. Mehr Info über Grand-Café Buitengoed Slavante
De Bisschopsmolen
Sobald Sie die Stenenbrug überqueren, riechen Sie bereits, wohin Sie gehen müssen. Bei De Bisschopsmolen wird schon früh gebacken. Hier wird das köstlichste handwerklich hergestellte Brot aus limburgischem Getreide zubereitet. Dieses Brot wird dort in ihrer legendären „Brood op de plank“-Variante serviert. Dieses Konzept ist vom spanischen „Pincho“ inspiriert, vergleichbar mit Tapas, jedoch mit Brot in der Hauptrolle. Das Brot aus der Bäckerei von De Bisschopsmolen wird in zwei Scheiben auf einem Brettchen serviert – mit frischen Belägen, die je nach Saison variieren. Sie haben die Wahl zwischen veganen, Fleisch- oder Käsebelägen. Ach ja, und wussten Sie, dass hier auch herrlich knusprige Dinkelcroissants gebacken werden? Mit verschiedenen Füllungen und ebenfalls fotogen auf einem Brettchen serviert.
„ Das köstlichste handwerklich hergestellte Brot aus limburgischem Getreide. “
-
De Bisschopsmolen
De Bisschopsmolen
Diese Wassermühle war im 11. Jahrhundert im Besitz von Godfrey von Bouillon und nach dessen Tod im Besitz des Fürstbischofs von Lüttich. Mehr Informationen über De Bisschopsmolen
Marres Kitchen
Im Zentrum von Maastricht finden Sie eine Oase der Ruhe und des Grüns: den Garten von Marres Kitchen. Der Garten gehört zu einem monumentalen Herrenhaus, das auch das Haus für zeitgenössische Kultur und den gemütlichen Innenbereich des Restaurants beherbergt. Hier beginnen Sie Ihren Tag in aller Ruhe mit einem mediterran oder nahöstlich inspirierten Frühstück. Denken Sie an hausgemachten Hummus, Tabouleh oder hausgemachte Focaccia. Die meisten Gerichte sind vegetarisch oder vegan. Schwer zu entscheiden? Bestellen Sie ein Mezze, eine Auswahl an kleinen Häppchen. In Maastricht versteht es der syrische Koch wie kein anderer, Sie mit den Aromen seiner Heimat zu überraschen. Zumindest brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, dass Sie noch hungrig sind, wenn Sie aus der Tür gehen.
„ Der syrische Küchenchef versteht es wie kein anderer in Maastricht, Sie mit den Aromen seiner Heimat zu überraschen. “
-
Marres Kitchen
Marres Kitchen
Marres Kitchen ist ein verstecktes Juwel in Maastricht mit mediterranen Gerichten, einer entspannten Atmosphäre und einem idyllischen Garten zum Genießen. Mehr Informationen über Marres Kitchen
Vaeshartelt
Auf dem Buitenplaats Vaeshartelt aus dem 17. Jahrhundert befindet sich „The Greenhouse“. Der mit Pflanzen gefüllte Glasraum ist eine Augenweide. Auf der Speisekarte stehen regionale, vegetarische und frische Gerichte. Frühaufsteher sind bereits ab sieben Uhr willkommen, aber auch zum Brunch sind Sie hier herzlich eingeladen. Bestellen Sie Bananenpfannkuchen mit Pekannüssen, Heidelbeeren und Agavensirup oder eine gesunde Smoothie-Bowl. Auf demselben Gelände befindet sich auch „The Bistro“. Dieses Restaurant ist klassisch eingerichtet und erinnert eher an ein französisches Landhaus. Die Frühstücksauswahl ist hier weniger umfangreich, aber das Croissant ist köstlich. Und wenn es schon etwas später am Vormittag ist: Hier wird herrlicher Limburger Vlaai serviert.
-
Buitenplaats Vaeshartelt
Buitenplaats Vaeshartelt
Wollten Sie schon immer einmal in einem romantischen Schloss schlafen? Träumen Sie sich in einem der Hotelzimmer im Buitenplaats Vaeshartelt weg. Mehr über Buitenplaats Vaeshartelt
Lumière
Am Sonntagmorgen frühstücken Sie in dem großen Restaurant des Filmhauses Lumière. Der Schauplatz hier ist ganz anders als die anderen Orte. Ihr Tisch befindet sich in dem ehemaligen Kraftwerk der Sphinx-Fabriken. Eine Industriehalle mit einer hohen Decke, aber dennoch einer gemütlichen Atmosphäre. Wenn das Wetter es zulässt, frühstücken Sie auf der großen Terrasse am alten Hafen. Mit einem englischen Muffin mit Ei, Trüffel, Käse und Rucola oder einem Molenaarsbrood mit frischen Füllungen legen Sie eine gute Grundlage für Ihren Sonntag in Maastricht. Nach dem Frühstück sollten Sie sich einen Film ansehen. Dafür müssen Sie nicht einmal das Haus verlassen. Das Programm besteht aus Arthouse-Filmen, Dokumentarfilmen und echten Klassikern. Gönnen Sie sich nach dem Film etwas Leckeres von der süßen Karte.
-
Lumière Cinema
Lumière Cinema
Mit sechs Kinosälen und einem gemütlichen Grand Café ist das Lumière Cinema der Ort für den besonderen Film in Maastricht. Mehr Infos zum Lumière Cinema
Fitz Roy
Feinschmecker begeben sich im Restaurant Fitz Roy, das nach dem Weltreisenden Robert Fitz Roy benannt ist, auf eine kulinarische Reise um die Welt. Jeden Tag in der Woche verwandelt der Chefkoch Limburger und internationale Zutaten in wahre Kunstwerke. Er verwendet frische und saisonale Produkte, so dass Sie das ganze Jahr über immer etwas anderes schmecken. Die Terrasse befindet sich im Stadtgarten hinter einem alten weißen Gebäude im Sphinx-Viertel. Großer Appetit? Bestellen Sie das klassische Frühstück, mit verschiedenen Brotsorten, Käse, Lachs, Joghurt, Müsli und einer Eierspeise. Etwas zum Feiern? Bestellen Sie dazu ein Glas Cava. Wenig Appetit? Dann nehmen Sie eine bunte Smoothie-Bowl.
-
Fitz Roy
Fitz Roy
Das Fitz Roy liegt im belebtesten Teil der Stadt, nur wenige Gehminuten vom Markt und dem weltberühmten Vrijthof entfernt. Mehr Informationen über Fitz Roy
