New kid: januari - april 2025
Nieuwe namen, nieuwe energie. Maastricht maakt ruimte voor plekken die het stadsbeeld verrijken met flair, visie en verrassing. Stuk voor stuk met een eigen verhaal, sfeer en beleving. Van verrassende ontmoetingen tot bijzondere smaken en inspirerende concepten. Maak kennis met de new kids in town.
Van Oys Maastricht Retreat
Dit is niet zomaar een hotel, ze zijn een lid van ‘The Leading Hotels Of The World’. Wat houdt dat in? Ze zijn onderdeel van een collectie exclusieve, onafhankelijke vijfsterrenhotels die unieke en authentieke reiservaringen bieden. Wij zijn het ermee eens. Het hotel heeft namelijk heel veel te bieden, alles voor een extra bijzondere ervaring. Zo is het gevestigd in het historische Kasteel Oost en telt het maar liefst 81 stijlvolle kamers, verspreid over drie gebouwen, waaronder het karakteristieke Château.
Bezoekers kunnen ontspannen in de wellness en spa, en culinair genieten in twee toonaangevende restaurants: fine dining bij Guido Braeken in het Restaurant Create en wereldse streekgerechten bij Restaurant Maes Cuisine du Terroir van Pascal Jalhay. Ook zijn er een wijnbar, kookstudio en streekwinkel. Van Oys is een plek waar natuur, gastronomie en gastvrijheid samenkomen. Zonder twijfel een bijzondere aanwinst voor de regio Maastricht.
-
Van Oys Maastricht Retreat
Van Oys Maastricht Retreat
Een luxueus 5-sterren retreat nabij Maastricht met fine dining, wellness, natuurbeleving en elegante suites. Meer info over Van Oys Maastricht Retreat
SUD Maastricht
Ben jij altijd al een fan geweest van de Bazaar du Sud pop-up markets? Dan ga je dit ongetwijfeld leuk vinden. SUD Maastricht is een kunstcafé, waar je local design shopt, een heerlijke matcha of koffie drinkt met een lekker gebak erbij, en zelfs workshops kunt volgen. Een ontmoetingsplek waar je geïnspireerd raakt door getalenteerde, lokale makers van Maastricht. Dus, zoek jij nog een authentiek cadeau of wil je gewoon jezelf trakteren op iets moois? Stap dan zeker binnen bij SUD Maastricht.
-
SUD.
SUD.
SUD is een inspirerende winkel waar je kunt shoppen, koffie drinken en het hele jaar door creatieve workshops volgen. Een plek om te ontmoeten, ontdekken en ontspannen Meer info over SUD.
Bar Oliva
Mediterrane gezelligheid om te delen, dat is Bar Oliva. Aan het levendige Onze Lieve Vrouweplein vind je sinds kort het restaurant. Het is zo’n plek waar je meteen wilt blijven hangen. Denk warme sfeer, een goed glas wijn en tafels vol gerechten om te delen. Van perfect gegrild vlees tot verrassend lekkere veggie-opties: denk aan een artisjokroos van de grill, een burger van oesterzwam, ossenhaas met een saus van blauwe schimmelkaas of een frisse ceviche van verse zalm. Klinkt verleidelijk, toch? Alles is vers, puur en bomvol smaak. Bij Oliva draait het om samen eten, lachen en genieten. Ideaal voor een middag of avond met vrienden, maar ook perfect voor een knusse date. Kortom: mediterrane vibes in Maastricht, zoals je die nergens anders vindt.
-
Bar Oliva
Bar Oliva
Dit restaurant biedt een gezellige sfeer waar je geniet van heerlijke Middellandse Zee-gerechten. De focus ligt op shared dining, vers bereide smaken en het creëren van een fijne beleving in goed gezelschap. Meer info over Bar Oliva
Studio Nosh
Hier worden we wel heel blij van! Nóg zo’n zaakje wat een echte ontmoetingsplek is. Ze noemen zich “the studio for coffee, food & kitchen finds”. Je kunt er terecht voor een (goede) kop koffie, een hele groene matcha of een verfrissende soda. Daarbij bestel je natuurlijk een lekkernij als een brownie, een amandel croissant of een chocolate chip cookie… yum! Maar dat is nog niet alles. Je kunt er ook allerlei mooie keukenitems shoppen en op zoek gaan naar de tofste lifestyleproducten, denk aan een kookboek of stijlvolle koffiekopjes. Ideaal ook als je op zoek bent naar een origineel cadeau, je loopt gegarandeerd met iets leuks de deur uit. Je krijgt er spontaan goede zin van!
-
Studio Nosh
Studio Nosh
Hotspot voor coffee, matcha en lekkers, met een stijlvolle shop vol keuken must-haves, kookboeken en lifestyle producten. Meer info over Studio Nosh
