8x restaurants avec terrasse à Maastricht
Dînez comme un roi sur la terrasse d'un château, avec vue sur le jardin primé du château, ou dégustez des plats branchés au bord de l'eau, où les rythmes de l'été résonnent dans les boîtes. Pour une expérience unique, nous vous conseillons sur cette page huit restaurants avec terrasse à Maastricht où il fait bon s'attarder. En effet, un déjeuner ou un dîner culinaire dans l'un de ces endroits ne se limite pas à satisfaire l'appétit. Non, c'est une expérience en soi. Peut-être même une raison de prolonger votre séjour en ville par une nuit pour profiter de tout ce que la ville a à offrir.
Vino&Friends
Surplombant la place Op de Thermen, où se trouvait autrefois un complexe thermal romain, vous dînez ou déjeunez chez Vino&Friends. Ici, vous voyagerez en Italie avec vos sens et vous goûterez à de nouvelles spécialités italiennes. Le menu propose des plats purs à base de légumes, d'herbes fraîches et de fruits provenant de leur propre potager, ainsi que des ingrédients de la meilleure qualité en provenance d'Italie. Le samedi uniquement, déjeunez sur la terrasse ensoleillée avec un menu à la carte de 2, 3 ou 4 plats. Vous dégusterez, par exemple, des courgettes grillées au charbon de bois avec une crème d'oignon noir ou des raviolis farcis aux asperges vertes. Le menu du dîner comprend des pâtes maison, des fruits de mer et des spécialités de poisson et de viande. Les amateurs de vin peuvent commander l'un des 500 meilleurs vins d'Italie pour l'accompagner. Vous avez trouvé un bon vin ? Procurez-vous une bouteille pour la maison directement au magasin de vin.
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Vino&Friends
Vino&Friends
Un restaurant italien atmosphérique dans le quartier historique de Stokstraat. Savourez des plats italiens raffinés préparés avec des ingrédients frais. En savoir plus sur Vino&Friends
Harbour Club
Au Harbour Club, le port intérieur historique 't Bassin et le quartier industriel Quartier Sphinx se rencontrent. Pour le déjeuner ou le dîner, trouvez une table derrière les grandes portes anciennes qui mènent à l'espace intérieur rénové avec goût. Vous pouvez aussi vous asseoir sous les grands parasols de la terrasse au bord de l'eau. Les jours d'été ensoleillés, vous pourrez savourer un repas somptueux tout en admirant le magnifique plan d'eau et les bateaux de plaisance qui se balancent dans le port. Choisissez l'un des plats de la carte ou laissez-vous surprendre par un menu à 4, 5 ou 6 plats. Au port, les plats de poisson sont bien sûr à l'honneur, mais les amateurs de viande ont également l'embarras du choix. Il existe également un vaste menu végétarien. Quel que soit votre choix, les plats sont servis comme de véritables œuvres d'art.
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Harbour Club
Harbour Club
Harbour Club est un restaurant branché situé dans l'une des anciennes caves du port intérieur historique 't Bassin à Maastricht. Plus d'infos sur Harbour Club
Cinq
Sur la terrasse au bord de l'eau, vous avez une vue sur l'emblématique pont Sint Servaas, mais à l'intérieur, vous êtes assis sous un éclairage d'ambiance, à côté d'un mur de briques ou de bois de noyer. Un intérieur urbain, élégant et stylé, comme vous en trouverez à New York, où le déjeuner et le dîner sont préparés et servis avec attention. Par exemple, vous déjeunez d'un carpaccio de filet avec mayonnaise à la truffe ou d'un cabillaud avec asperges et sauce au homard. Vous avez un gros appétit ? Commandez un déjeuner complet avec une entrée et terminez par un dessert français classique (conseil : tarte au citron !). Le menu du dîner propose des classiques de la cuisine internationale. Foie gras à la truffe noire, magret de canard à l'orange ou linguine aux champignons des bois, par exemple.
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CINQ
CINQ
Cinq -RestoBar- avec un clin d'œil au bistro français, est un endroit branché sur les rives de la Meuse dans le quartier animé de Wyck. Plus d'infos sur CINQ
SOFA
Pour le déjeuner ou le dîner au SOFA, vous troquez le centre ville chaleureux pour un espace naturel le long de la Meuse. Sur la terrasse au bord de l'eau et à l'abri d'une voûte de platanes, il est plus qu'agréable de rester ici. Ce restaurant branché est situé à côté du port de plaisance et du Kasteel de Hoogenweerth. Que vous ayez envie d'un sandwich ou d'une combinaison de plusieurs plats, c'est l'endroit idéal. Commandez par exemple une salade avec de la burrata, du jambon de Parme et de la salsa de pomodori ou du céleri-rave soufflé avec des pleurotes frites, des légumes tempura et une sauce au curry. Tous les plats intègrent autant que possible des produits locaux et le menu propose également des mets pour les personnes ayant un régime alimentaire particulier. Après le dessert, promenez-vous le long de la Meuse ou admirez les bateaux dans le port.
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SOFA Maastricht
SOFA Maastricht
Un restaurant branché où vous pourrez déguster un délicieux déjeuner ou un bon dîner. Situé à proximité du port de plaisance et des rives de la Meuse. Plus d'informations sur SOFA Maastricht
Café Sjiek
Le premier restaurant de Maastricht a ouvert ses portes en 1982 : Café Sjiek. Ce restaurant à l'atmosphère de salon est bien connu des habitants de Maastricht. Non seulement parce qu'il sert des zoervleis traditionnels, mais aussi parce que c'est un lieu de rencontre pour les habitants de Maastricht. La carte propose des plats simples et bourguignons comme le videeke (tourte au poulet) et le steak tartare, mais aussi des plats d'inspiration plus lointaine comme les pâtes à la truffe et le ceviche de Hamachi. Le menu change régulièrement, alors laissez-vous surprendre sur place. Sur la romantique terrasse extérieure, dégustez vos délicieux plats autour d'un verre de vin avec vue sur le parc historique de la ville. Enfilez votre polo d'été ou votre robe légère et découvrez la vie à Maastricht sous son meilleur jour. Par mauvais temps, prenez place à l'intérieur. Petit, mais agréable.
Noon
Hip et cosy : c'est Noon. Sur le quai de la Meuse, au pied du pont Wilhelmina, vous déjeunez ou dînez dans le restaurant branché ou sur la terrasse au bord de l'eau. Ce n'est pas pour rien que Noon figure depuis longtemps dans le top 5 des terrasses du Limbourg. À la fin d'une journée d'été, le soleil se couche lentement derrière la ligne d'horizon historique. Pendant la journée, vous profitez du soleil sur votre peau dans un canapé lounge sur la terrasse. Vous écoutez toujours les rythmes savoureux qui s'échappent du système musical. Le menu propose des plats européens avec une touche asiatique. Pensez aux côtes désossées accompagnées de bao bun, de germes de soja et de hoisin ou aux crevettes au lait de coco, aux poivrons et au riz. Également délicieux : les "bouchées à partager". Commandez plusieurs petits plats faciles à partager avec vos amis.
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NOON
NOON
Restaurant situé au bord de la Meuse. Savourez des plats surprenants à base d'ingrédients locaux. Plus d'infos sur NOON
Marres Kitchen
Une cour intérieure verdoyante, des fleurs odorantes et de longues tables. Bienvenue sur la terrasse de Marres Kitchen. Que vous soyez assis à l'intérieur ou à l'extérieur, chez Marres Kitchen, il y a toujours des plantes et des fleurs à voir. La terrasse est située dans une belle cour intérieure et les tables derrière les hautes fenêtres sont ornées de pots de fleurs ou de vases. Dans une atmosphère décontractée, dégustez des plats méditerranéens et moyen-orientaux tels que le baba ghanoush (salade d'aubergines fumées) ou la parmigiana di Melanzane (sorte de lasagne avec des aubergines à la place des feuilles de pâte). Même en cas d'allergie ou de régime végétalien, vous aurez l'embarras du choix. Conseil : combinez votre visite à la Marres Kitchen avec une visite au musée situé dans le même bâtiment historique.
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Marres Kitchen
Marres Kitchen
Marres Kitchen est un joyau caché à Maastricht avec des plats méditerranéens, une atmosphère détendue et un jardin idyllique à apprécier. Plus d'infos sur Marres Kitchen
Château Neercanne
Déguster des plats étoilés sur la terrasse ensoleillée d'un château ? Au Château Neercanne, dans un domaine situé juste à l'extérieur de la ville. Depuis la terrasse surélevée, vous avez une vue sur le jardin baroque classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et sur la vallée verdoyante de la Jeker. Entrez dans le château et vous vous sentirez comme un roi dans la somptueuse salle à manger, avec des bougies dans les lustres et des rideaux ornés le long des hautes fenêtres. Les serveurs servent des plats français accompagnés de produits locaux de saison provenant de leurs propres jardins. Choisissez l'un des menus de 5, 6 ou 7 plats qui changent constamment et commandez un vin primé pour l'accompagner. Conseil : séjournez comme un membre de la famille royale dans l'une des sept suites exclusives du château du XVIIe siècle pour compléter l'expérience.
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Château Neercanne
Château Neercanne
Ce restaurant atmosphérique à la carte possède une riche tradition culturelle et culinaire. Plus d'informations sur Château Neercanne
