Neues Kind: Mai - Juli 2025

21. Juli 2025 | | |

Neue Namen bekommen Platz in Maastricht. Sie fügen der Stadt etwas hinzu: überraschende Konzepte, einzigartige Geschmacksrichtungen und frische Ideen. Entdecken Sie die Orte, die die Stadt ein bisschen anders machen.

Was als Familientradition begann, wurde zu einer Mission: den Niederlanden echte Handwerkskunst näher zu bringen. Haris lernte das Destillieren auf dem Balkan, wo das Handwerk seit Generationen weitergegeben wird. Mit Het Stookatelier teilt er nun seine Leidenschaft in den Niederlanden. Hier geht es nicht um Alkohol um des Alkohols willen, sondern um Geruch, Geschmack, Erfahrung und die Geschichte dahinter. Während des Workshops führt Het Stookatelier Sie auf unterhaltsame Weise in das Destillieren und die Erfahrung dahinter ein. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich, nur die Neugierde auf Geruch, Geschmack und Geschichten. Ob Sie nun ein Enthusiast sind, ein originelles Geschenk suchen oder eine originelle Aktivität für sich und Ihre Freunde, hier werden Sie gemeinsam Erinnerungen schaffen, die bleiben. Eine Erfahrung, die wirklich zählt.

Städtische Destillerie Maastricht

Eine Destillierwerkstatt im historischen Herzen von Maastricht. Stellen Sie Ihren ganz persönlichen Gin her. Mehr über Stadsstokerij Maastricht

Städtische Destillerie Maastricht

Diesen Sommer bekommt Maastricht einen neuen Hotspot: Qrème by DARQ. Eine Eisdiele, die Sie für die ultimative Erfrischung unbedingt besuchen sollten! Mit hausgemachtem, handwerklich hergestelltem Eis, überraschenden Geschmacksrichtungen und einer gemütlichen Atmosphäre ist dies der richtige Ort, um sich abzukühlen. Welche Eissorten können Sie hier bekommen? Von klassischer Vanille bis hin zu besonderen Geschmacksrichtungen wie Aprikosenpudding oder Disaronno Amaretto. Aber es sind nicht nur die Geschmacksrichtungen, die beeindruckend sind. Schon die Eisdiele selbst ist ein echter Hingucker. Rosa Galore! Mit Strandkörben und sogar einem überdachten Strand ist dies ein Ort, den Sie bei Ihrem Sommerspaziergang in Maastricht nicht auslassen sollten.

Qrème

Eine handwerkliche Eisdiele mit besonderen, hausgemachten Geschmacksrichtungen, einer fröhlichen, rosafarbenen Einrichtung und einem schönen Ort für Jung und Alt, um Eis zu genießen. Mehr Info über Qrème

Qrème

Una festa a tavola! In der Osteria FIGO ist es wirklich ein Fest bei Tisch. Seit der Eröffnung im Mai ist eines sofort klar: In diesem Restaurant geht es um Erfahrung. Kein Standard-Italiener, sondern eine eigenwillige Mischung aus Tradition und Innovation. Das von Reiters-Wings entworfene Interieur und die Musik atmen einen Hauch von Siebziger-Jahre-Coolness, die Speisekarte serviert Klassiker mit einem Twist und die Weine sind rein italienisch. Was erwartet Sie? Denken Sie an die klassische Bestellung von Antipasti, primi, secondi und dolci. Von Dienstag bis Donnerstag bestellen Sie a la carte und am Freitag und Samstag wählen Sie aus einem 3-, 4- oder 5-Gänge-Menü (auch an den anderen Tagen wählbar), bei dem Sie Ihre eigenen Gerichte zusammenstellen. Die Speisekarte wechselt alle 8-10 Wochen, wobei immer ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Fleisch, Fisch und Gemüse besteht. Was muss man unbedingt probieren? Die Figo-Auster mit Negroni-Granité und das Bistecca Fiorentina! Klingt gut, oder? Warten Sie nicht lange und reservieren Sie Ihren Platz am Tisch.

FIGO

Die Osteria FIGO erweckt Italien mit klassischen Weinen, Retro-Ambiente und modernen Gerichten zum Leben. Speisen Sie à la carte oder wählen Sie ein 3-5-Gänge-Menü. Mehr über FIGO

FIGO

An der Kesselskade in Maastricht haben Jet und Anissa eine Third-Wave-Kaffeebar eröffnet. In diesem minimalistischen Lokal vereinen sie ihre Liebe zu Kaffeespezialitäten und Kunst. Sie servieren nicht nur die besten Pour Overs und Espressi, die Damen haben auch eine Mission: die Kaffeekultur im Süden zu fördern. Mit großer Sorgfalt mahlen und brühen sie Ihre Tasse Kaffee. Sie arbeiten mit verschiedenen Röstern (Kaffeeröstern) zusammen, so dass Sie immer wieder neue Geschmacksrichtungen entdecken können. Sie können bei Anna's Coffee auch Kaffeebücher und -zubehör kaufen oder sich beraten lassen, wie Sie den besten Kaffee zu Hause zubereiten können. Nehmen Sie einen Coffee-to-go und suchen Sie sich ein schönes Plätzchen an der Maas oder setzen Sie sich auf die kleine, aber feine Terrasse vor der Tür. Drinnen gibt es viel Platz für ein gemütliches Gespräch oder um an Ihrem Laptop zu arbeiten.