Neu seit: Dezember 2024
Das Jahresende rückt näher, doch das bedeutet nicht, dass es keine Neuigkeiten mehr gibt. Denn auch in den letzten Monaten des Jahres heißt Maastricht weiterhin überraschende Unternehmer willkommen. Wir nennen sie „New Kids in Town“ und präsentieren Ihnen hiermit stolz die neuesten Neuzugänge des Jahres 2024.
Somewhere in the Middle
Kann der Vrijthof noch mehr Ikonen vertragen? Ja, das kann er! Denn dort befindet sich „ Somewhere in the Middle “. Eine brandneue Cocktailbar – man würde es kaum erwarten – mitten in der vielfältigen Gastronomieszene des Vrijthofs. Denn am Vrijthof 8 können Sie seit Kurzem eine Oase des Luxus im Bereich des Cocktailgenusses entdecken. Inhaber Jeanneau erzählt stolz, dass er durch seine Reisen jede Menge Inspiration mit nach Maastricht bringen konnte. Und diese schmeckt man in der neuesten Cocktailbar unserer Stadt. Wenn Sie glauben, Sie kämen mit einem Mojito davon, liegen Sie falsch. Wie wäre es mit einem dekonstruierten Kirschkuchen-Cocktail – mit einer liebevollen Anspielung auf die limburgischen Traditionen? Lust, dem Alltagstrott für einen Moment zu entfliehen? Besuchen Sie „ Somewhere in the Middle “!
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Somewhere In The Middle
Somewhere In The Middle
Versteckt unter dem Vrijthof-Platz: eine intime Cocktailbar mit einer warmen Atmosphäre, kreativen Cocktails und überraschenden Geschmacksrichtungen in einem stilvollen Ambiente. Mehr Infos über Somewhere In The Middle
WY in Maastricht
Wer sind WY? Das sind Wouter und Ilya. Und wofür stehen diese ambitionierten Unternehmer aus Maastricht? Für einen gastfreundlichen Ort mit einem Herz für Qualität und Gastronomie, der stolz an der Tongersestraat liegt – dem Tor zum pulsierenden Stadtzentrum. Nichts ist Pflicht, und buchstäblich alles ist erlaubt. Allerdings zu fairen Preisen und mit selbstverständlichen Produkten. Da Wouter und Ilya die Speisekarte nie in einer festgelegten Reihenfolge zusammenstellen, eignet sich das Konzept für täglich wechselnde Gerichte. Wie der Wind weht, so weht auch die Speisekarte. Und genau das lieben die WY!
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WY in Maastricht
WY in Maastricht
WY ist ein Restaurant in Maastricht, in dem Gastfreundschaft, Qualität und Flexibilität groß geschrieben werden, mit wechselnden À-la-carte-Gerichten und einer ungezwungenen Atmosphäre. Mehr Info über WY in Maastricht
Le Smash
Aus den USA importiert und in Amsterdam beheimatet. „Le Smash“ ist ein sogenanntes Burger-Restaurant, in dem das „Flippen“ von Burgern zur Kunst erhoben wurde. Die Idee für diesen „gesmashten“ Burger entstand in einem Hamburger-Lokal in Amerika. Dort entdeckte ein Mitarbeiter, dass sich unglaubliche Aromen entfalteten, wenn er das Fleisch während des Grillens mit einer Aluminiumdose flachklopfte. Eine recht spezielle Kochtechnik, die nicht nur ein schönes Bild für die Zuschauer bietet, sondern auch noch einen köstlichen Burger, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt! Ab sofort im Jekerkwartier zu probieren.
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Le Smash
Le Smash
Entdecken Sie Le Smash Maastricht, den neuen Burger-Hotspot! Genießen Sie köstliche Burger und Pommes im Herzen von Maastricht. Mehr über Le Smash
