Petit-déjeuner dans des endroits spéciaux à Maastricht
Prenez votre petit-déjeuner dans des endroits spéciaux à Maastricht, dans une propriété de campagne, dans une ancienne usine ou sur une ancienne autoroute. Commencez la journée du bon pied avec du pain fraîchement cuit à base de céréales limbourgeoises ou une assiette de snacks syriens pour le petit-déjeuner. Installez-vous au-dessus des vignobles le long de la Meuse ou dans un jardin de ville caché au cœur de Maastricht. Nous vous conseillons des endroits uniques dans le centre de Maastricht et à l'extérieur, où vous pourrez prendre un petit-déjeuner extraordinaire.
Buitengoed Slavante
Au-dessus de la Meuse et au pied du Sint-Pietersberg, prenez votre petit-déjeuner au Grand-Café Buitengoed Slavante. Vous y boirez votre première tasse de café ou de thé de la journée dans une atmosphère historique, car le majestueux bâtiment jaune est là depuis 1846. À l'intérieur, dans la salle haute avec beaucoup de bois sombre, de décorations et de fenêtres cintrées, vous voyagez dans une autre époque. Les matins ensoleillés, dégustez des pancakes américains, une tartine de bacon ou des toasts à l'avocat sur la terrasse panoramique. L'estomac bien rempli et prêt pour une nouvelle journée à Maastricht ? Promenez-vous dans les vignobles, visitez les grottes ou promenez-vous sur le Sint-Pietersberg.
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Buitengoed Slavante
Buitengoed Slavante
Situation romantique en 1846 sur le versant de Sint-Pietersberg avec une vue imprenable sur la Meuse et la vallée de la Meuse. Plus d'informations sur Buitengoed Slavante
De Bisschopsmolen
Dès que vous traversez le Stenenbrug, vous sentez déjà où aller. Chez De Bisschopsmolen, on cuit déjà tôt. C'est ici que l'on prépare le plus délicieux des pains artisanaux à base de céréales limbourgeoises. Ils servent ce pain dans leur emblématique "Pain sur l'étagère". Ce concept s'inspire du Pincho espagnol, semblable aux tapas, mais où le pain joue le rôle principal. Le pain de la boulangerie De Bisschopsmolen est servi en deux tranches sur une planche. Les garnitures fraîches varient en fonction de la saison. Vous pouvez choisir entre végétalien, viande ou fromage. Et saviez-vous qu'on y prépare aussi de délicieux croissants croustillants à l'épeautre ? Avec différentes garnitures et également photogéniques, servis sur une planche.
" Le pain artisanal le plus savoureux à base de céréales limbourgeoises. "
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De Bisschopsmolen
De Bisschopsmolen
Ce moulin à eau a appartenu à Godefroy de Bouillon au XIe siècle et au prince-évêque de Liège après sa mort. Plus d'informations sur le De Bisschopsmolen
Marres Kitchen
Au centre de Maastricht, vous trouverez une oasis de paix et de verdure : le jardin de Marres Kitchen. Le jardin fait partie d'une demeure monumentale qui abrite également la Maison de la culture contemporaine et l'agréable salle de restaurant. Ici, vous commencerez votre journée en paix avec un petit-déjeuner d'inspiration méditerranéenne ou moyen-orientale. Pensez au houmous maison, au taboulé ou à la focaccia maison. La plupart des plats sont végétariens ou végétaliens. Vous avez du mal à choisir ? Commandez un mezze, une sélection de petites bouchées. Le chef syrien sait comment vous surprendre avec les saveurs de son pays comme personne d'autre à Maastricht. Au moins, vous n'aurez pas à craindre d'avoir encore faim en sortant.
" Le chef syrien sait vous surprendre avec les saveurs de son pays comme personne d'autre à Maastricht. "
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Marres Kitchen
Marres Kitchen
Marres Kitchen est un joyau caché à Maastricht, avec des plats méditerranéens, une atmosphère détendue et un jardin idyllique. En savoir plus sur Marres Kitchen
Vaeshartelt
La serre se trouve sur le domaine de Vaeshartelt, datant du XVIIe siècle. La salle vitrée remplie de plantes est un régal pour les yeux. Le menu propose des plats locaux, végétariens et frais. Les lève-tôt peuvent s'y rendre dès sept heures, mais vous êtes également les bienvenus pour le brunch. Commandez des crêpes à la banane avec des noix de pécan, des myrtilles et du sirop d'agave ou un smoothie bowl sain. Le Bistro se trouve également dans les mêmes locaux. Ce restaurant est décoré de façon classique et rappelle davantage une maison de campagne française. Les options de petit-déjeuner y sont moins nombreuses, mais le croissant est délicieux. Et s'il est déjà un peu plus tard dans la matinée : ils servent un délicieux flan limbourgeois.
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Hôtel-restaurant du château Vaeshartelt
Hôtel-restaurant du château Vaeshartelt
Vous avez toujours voulu dormir dans un château romantique ? Rêvez dans l'une des chambres d'hôtel du Hôtel-restaurant du château Vaeshartelt. En savoir plus sur Hôtel-restaurant du château Vaeshartelt
Lumière
Le dimanche matin, vous prendrez votre petit-déjeuner dans le grand restaurant de la maison Lumière. Le cadre est complètement différent des autres lieux de tournage. Votre table se trouve dans l'ancienne centrale électrique des usines Sphinx. Un hall industriel avec un haut plafond, mais une atmosphère chaleureuse. Si le temps le permet, vous prenez votre petit-déjeuner sur la grande terrasse qui borde le vieux port. Vous posez une bonne base pour votre dimanche à Maastricht avec un muffin anglais avec œuf, truffe, fromage et roquette, ou un Molenaarsbrood avec des garnitures fraîches. Après le petit-déjeuner, allez voir un film. Vous n'avez pas besoin de sortir de chez vous pour cela. Le programme se compose de films d'art et d'essai, de documentaires et de grands classiques. Après le film, offrez-vous un petit quelque chose de délicieux sur la carte des sucreries.
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Lumière Cinema
Lumière Cinema
Avec six salles et un Grand Café atmosphérique, le Lumière Cinema est l'endroit par excellence pour un film exceptionnel à Maastricht. Plus d'infos sur Lumière Cinema
Fitz Roy
Les gourmets font un voyage culinaire autour du monde au restaurant Fitz Roy, nommé d'après le voyageur Robert Fitz Roy. Chaque jour de la semaine, le chef transforme des ingrédients limbourgeois et internationaux en véritables œuvres d'art. Il utilise des produits frais et saisonniers, de sorte que vous goûtez toujours quelque chose de différent tout au long de l'année. La terrasse est située dans le jardin urbain derrière un vieux bâtiment blanc dans le quartier du Sphinx. Vous avez un gros appétit ? Commandez le petit-déjeuner classique, avec différents types de pain, du fromage, du saumon, du yaourt, du granola et un plat d'œufs. Vous avez envie de fêter quelque chose ? Commandez un verre de cava pour l'accompagner. Peu d'appétit ? Prenez un smoothie bowl coloré.
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Fitz Roy
Fitz Roy
Le Fitz Roy est situé dans la partie la plus animée de la ville, à quelques pas du marché et du célèbre Vrijthof. Plus d'informations sur Fitz Roy
Restobar MAMA
Prenez votre petit-déjeuner ou votre brunch dans une atmosphère informelle au Restobar MAMA. Le restaurant situé sur le tapis vert, le projet de verdissement de l'ancienne autoroute A2 en boulevard, ouvre à 10 heures. Le bâtiment rouge frappant avec son toit rond est à ne pas manquer. L'intérieur est en bois, avec d'immenses fenêtres donnant sur la bande verte et l'image de l'"Ange de Maastricht". Sur la grande terrasse ensoleillée, faites le plein d'énergie en dégustant un bol de yaourt avec des fruits frais, une crêpe, un toast ou un panini. Les plats sont colorés et les habitants et les touristes apprécient d'être à l'extérieur. Les enfants grimpent sur l'aire de jeux Mosasaurus dans l'herbe. Bref, un début de journée enjoué pour petits et grands.
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Restobar MAMA
Restobar MAMA
Profitez d'une atmosphère détendue, où vous pourrez déguster des plats surprenants et des saveurs authentiques qui vous donneront l'impression d'être chez vous. En savoir plus sur le Restobar MAMA
