10x goût automne à Maastricht
Avec le passage à une nouvelle saison, nous avons droit à toutes sortes de gourmandises. Car lorsque les feuilles tombent, les entrepreneurs culinaires de Maastricht concoctent les plus beaux nouveaux plats de saison. Nous vous donnons 10 conseils !
Café Local
Le Café Local se trouve dans l'un des coins les plus beaux (et les plus ensoleillés) de la place du marché. Ce café de Maastricht vous offre la meilleure vue sur l'hôtel de ville et les marchés hebdomadaires animés. Ce qu'il y a de bien avec Local, c'est qu'il donne une touche de fraîcheur au plat régional préféré de Maastricht : la choucroute. Ils en ont d'ailleurs fait une version végétarienne. Voilà qui nous réjouit ! Réchauffez-vous au Café Local après une promenade en ville... Profitez-en !
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Café Local
Café Local
L'imposant bâtiment situé à l'angle de la Markt et de la Gubbelstraat témoigne d'une longue histoire en matière de restauration. En savoir plus sur le Café Local
Café Falstaff
Même si vous souhaitez découvrir la ville en début de soirée, vous pouvez le faire à la manière de Maastricht. En effet, notre région compte de nombreuses brasseries. Le Café Falstaff est l'endroit idéal pour déguster de la bière locale. Situé sur la très animée Amorsplein, Falstaff ne s'ennuie jamais. Vous préférez une pinte fraîche ou une bière spéciale d'automne ou d'hiver ? Avec plus de 70 bières spéciales, il y en a vraiment pour tous les goûts, mais ils se feront un plaisir de vous conseiller ! Une boisson qui réchauffe le cœur cet automne, que vous prendrez au Falstaff.
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Café Falstaff
Café Falstaff
Ce pub brun accueillant est connu pour sa carte de bières très complète, avec pas moins de 70 bières spéciales. Plus d'informations sur le Café Falstaff
Bistro Croquant
Les croquettes faites maison font du Bistro Croquant un bistro bien connu. En combinaison avec les petits plats (régionaux), vous pouvez également y déguster un dîner local. La cuisine d'inspiration française du Bistro Croquant se trouve au coin de la Looiersplein et de la Tafelstraat, l'un des plus beaux quartiers de Maastricht. Notre préféré : le croquant aux champignons !
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Bistro Croquant
Bistro Croquant
Numéro 1 sur Tripadvisor ! Des croquettes comme vous n'en avez jamais goûté. En savoir plus sur le Bistro Croquant
Au Mouton Blanc
Bien que ce café typique de Maastricht, situé au cœur du centre-ville, soit un endroit idéal pour danser toute la nuit, beaucoup de gens oublient qu'on peut aussi y déjeuner et y dîner. En ce qui nous concerne, essayez les boulettes de viande liégeoises, un plat typique de l'automne ! La ville wallonne, située à moins de 30 minutes de Maastricht, a beaucoup influencé notre cuisine locale. Savoureux, avec une généreuse portion de frites et de mayonnaise !
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Au Mouton Blanc
Au Mouton Blanc
Au Au Mouton Blanc, vous trouverez des plats et des boissons de qualité dans une atmosphère détendue. En savoir plus sur Au Mouton Blanc
De Kaasbar
"Dans le Kiesbar gewees, um kieskes te koupe", chante le chansonnier de Maastricht John Tana. En réalité, vous ne pouvez pas acheter de fromages au De Kaasbar, mais vous pouvez certainement les déguster ici ! Dans ce pub brun situé dans la fantastique Koestraat, vous pouvez vous faire plaisir. Que vous optiez pour un plateau de fromages ou pour leur fameuse soupe à l'oignon grillée, il y a de fortes chances que vous dansiez toute la nuit au bar avec tous vos compatriotes bourguignons !
" Dans le Kiesbar gewees, um kieskes te koupe. "
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De Kaasbar
De Kaasbar
Le premier bar à fromages du Benelux. Vous pouvez y déguster de nombreux fromages différents accompagnés de vins et de bières spéciales ! Plus d'informations sur De Kaasbar
Pieke Potloed
Le nom dit tout : il s'agit d'un restaurant de style maastrichtien. Pieke Potloed se trouve dans une petite rue sympathique de la rue commerçante Grote Staat. Ici, les plats typiques de la région ornent fièrement le menu. Notre combinaison préférée ? Le boudin noir frit avec des pommes et une bière de spécialité locale. Ce sera le point culminant de votre automne à Maastricht !
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Pieke Potloed
Pieke Potloed
Pieke Potloed se trouve dans l'atmosphère de la Sporenstraat. Un café authentique, avec une belle terrasse été/hiver. Un restaurant où la simplicité est à l'honneur. Plus d'infos sur Pieke Potloed
Faites le plein d'énergie
Vous avez envie de vous lancer ? Dans ce cas, nous vous recommandons quelques bonnes adresses qui vous permettront de cuisiner les stars de l'automne, directement chez vous !
Adriaan de Smaakmaker
Moutarde maison, confitures fines ou chutneys... Adriaan sait comment donner du goût à tout. Depuis 1985, ce magasin est un nom familier à Maastricht. Situé dans le très romantique Quartier Jeker, vous y trouverez les produits les plus savoureux pour donner à vos plats régionaux une saveur maastrichtienne supplémentaire. James et Angeliek, les propriétaires, se feront un plaisir de vous conseiller, même si vous souhaitez offrir l'un des produits en cadeau. Succès garanti !
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Adriaan de Smaakmaker
Adriaan de Smaakmaker
Chez Adriaan de Smaakmaker, vous trouverez de la moutarde, de la confiture, du chutney, des sauces, des vinaigres, des mayonnaises et divers produits régionaux faits maison depuis 1985. Plus d'informations sur Adriaan de Smaakmaker
Huile et vinaigre
C'est également ici que vous trouverez de nombreuses saveurs à la maison. Toutes sortes d'huiles d'olive qui améliorent le goût de la vie. Chez Oil & Vinegar, vous pouvez également acheter différents paquets-cadeaux. Ils se feront un plaisir de vous conseiller sur la manière d'améliorer la saveur de vos plats bourguignons !
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Huile & Vinaigre Maastricht
Huile & Vinaigre Maastricht
Les meilleures et les plus savoureuses tendances dans le domaine culinaire. De belles huiles et vinaigres en dégustation. De beaux cadeaux chez Oil & Vinegar. Plus d'infos sur Oil & Vinegar Maastricht
Boucherie van Melik
Un autre nom connu dans le monde culinaire de Maastricht. Chez Slagerij van Melik, au Mosae Forum, vous pouvez acheter les produits (de viande) les plus frais pour concocter un dîner régional à la maison. Un vrai succès limbourgeois : le boudin frit aux pommes. Pour le déjeuner avec un peu de laitue fraîche, en entrée avec votre dîner ou... délicieux pour le petit-déjeuner ! Il suffit d'acheter les pommes au marché.
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Slagerij Van Melik Du Chef
Slagerij Van Melik Du Chef
Dans notre boucherie, vous trouverez des produits de viande et des produits du chef préparés selon de véritables méthodes traditionnelles. Plus d'informations sur Slagerij Van Melik Du Chef
Kookwinkel Oldenhof Maastricht
Vous avez peut-être acheté toute cette nourriture délicieuse, mais sans le matériel adéquat, vous n'êtes nulle part. Pour cela, nous vous recommandons Kookwinkel Oldenhof Maastricht. Le plus grand magasin de cuisine de Maastricht, situé sur le Markt. Des livres de cuisine aux meilleurs fouets, c'est l'endroit où il faut être en tant que bourgondien (débutant) !
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Kookwinkel Oldenhof Maastricht
Kookwinkel Oldenhof Maastricht
Une cuisine bonne et savoureuse commence par les bonnes techniques et les bons matériaux. L'ancien bâtiment bancaire du Markt abrite le magasin de cuisine de Maastricht. En savoir plus sur le Kookwinkel Oldenhof Maastricht
Emplacements sur la carte
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Promenades d'automne
Découvrez la verdure et la natureMaastricht est entourée de nature, mais vous trouverez aussi beaucoup de verdure dans la ville. Vous vous demandez où vous pouvez vous promener dans un paysage d'automne ?
