10x Geschmacksherbst in Maastricht

Mit dem Übergang zu einer neuen Jahreszeit werden wir mit allerlei Leckereien verwöhnt. Denn mit dem Fallen der Blätter zaubern die kulinarischen Unternehmer Maastrichts die schönsten neuen saisonalen Gerichte. Wir listen 10 Tipps für Sie auf!

Café Local

An einer der schönsten (und sonnigsten) Ecken des Marktes finden Sie das Café Local. Von diesem Maastrichter Café aus haben Sie den besten Blick auf das Rathaus und das geschäftige Treiben auf dem Wochenmarkt. Das Tolle am Local ist, dass es dem besten Gericht Maastrichts, dem Sauerkraut, eine frische Note verleiht. Sie haben sogar eine vegetarische Version davon gemacht. Etwas, das uns sehr glücklich macht! Wärmen Sie sich im Café Local nach einem erfrischenden Stadtbummel auf... Genießen Sie es!

  • Markt Maastricht Terrassen Lokal und Labourse
  • Pommes frites Süßspeisen café local
  • Café Local

    Das stattliche Gebäude an der Ecke von Markt und Gubbelstraat verrät eine lange Geschichte im Bereich der Gastronomie. Mehr über das Café Local


    Café Local

Café Falstaff

Sie können die Stadt auch in den (frühen) Abendstunden im Maastrichter Stil erkunden. Immerhin gibt es in unserer Region eine ganze Reihe von Brauereien. Im Café Falstaff ist man ein Meister im Anzapfen von lokalem Bier. Auf dem lebhaften Amorsplein gelegen, wird es im Falstaff nie langweilig. Entscheiden Sie sich für ein frisches Pint oder ein Herbst- oder Winterspezialbier? Bei mehr als 70 Spezialbieren ist wirklich für jeden etwas dabei, aber man berät Sie gerne! Ein (herzerwärmendes) Getränk in diesem Herbst, das machen Sie bei Falstaff.

  • cafe falstaff innen bar cafe falstaff
  • Cafe Falstaff Bier

Bistro Croquant

Die hausgemachten Kroketten machen das Bistro Croquant mittlerweile zu einem bekannten Bistro. In Kombination mit den kleinen (regionalen) Gerichten können Sie hier definitiv auch ein lokales Abendessen genießen. Die französisch inspirierte Küche im Bistro Croquant finden Sie um die Ecke von Looiersplein und Tafelstraat, einem der schönsten Stadtteile Maastrichts. Unser Favorit: das Pilz-Croquant!

  • Bistro Croquant Maastricht innen
  • Bistro Croquant Maastricht Gericht
  • Bistro Croquant Maastricht Tisch von oben mit Geschirr
  • Bistro Croquant Maastricht durch das Fenster

Au Mouton Blanc

Obwohl dieses typische Maastrichter Café im Stadtzentrum ein großartiger Ort ist, um die Nacht durchzutanzen, vergessen viele Leute, dass Sie hier auch zu Mittag und zu Abend essen können. Was uns betrifft, so sollten Sie die Lütticher Fleischbällchen probieren, ein typisches herbstliches Gericht! Die wallonische Stadt, die weniger als 30 Minuten von Maastricht entfernt ist, hat unsere lokale Küche stark beeinflusst. Lecker, mit einer großzügigen Portion Pommes und Mayonnaise!

  • Mouton blanc wolf street terrasse
  • Mouton Blanc vordere Terrasse
  • sauerkraut pommes mouton blanc innen
  • Au Mouton Blanc

    Im Au Mouton Blanc erhalten Sie erstklassige Speisen und Getränke in einer ungezwungenen Atmosphäre. Mehr über Au Mouton Blanc


    Au Mouton Blanc

De Kaasbar

"In der Kiesbar gewees, um kieskes te koupe", singt der Maastrichter Chansonnier John Tana. In Wirklichkeit können Sie in De Kaasbar keine Käsesorten kaufen, aber Sie können sie hier auf jeden Fall probieren! In dieser braunen Kneipe in der fantastischen Koestraat können Sie sich verwöhnen lassen. Egal, ob Sie sich für eine Käseplatte oder die berühmte gegrillte Zwiebelsuppe entscheiden, die Chancen stehen gut, dass Sie an der Bar mit all Ihren burgundischen Freunden die Nacht durchtanzen werden!

" War in der Electoral Bar, um kieskes te koupe. "

  • Käsebar Zwiebelsuppe de kaasbar
  • Käsebar Käseplatte De kaasbar
  • De Kaasbar

    Die erste Käsebar in den Benelux-Ländern. Hier können Sie viele verschiedene Käsesorten mit passenden Weinen und speziellen Bieren genießen! Mehr Informationen über De Kaasbar


    De Kaasbar

Pieke Potloed

Der Name ist Programm: Hier können Sie in Maastricht übernachten. In einer gemütlichen Seitenstraße der belebten Einkaufsstraße Grote Staat finden Sie das Pieke Potloed. Hier zieren typische lokale Gerichte stolz die Speisekarte. Unsere Lieblingskombination? Gebratene Blutwurst mit Apfel und einer lokal gebrauten Bierspezialität. Dies wird der Höhepunkt Ihres Herbstes in Maastricht sein!

  • pieke potloed bar innen pieke potloed
  • pieke potloed Gericht Sirup pieke potloed
  • Pieke Potloed

    In der stimmungsvollen Sporenstraat liegt Pieke Potloed. Ein authentisches Café mit einer herrlichen Sommer-/Winterterrasse. Ein Restaurant, in dem die Einfachheit im Vordergrund steht. Mehr Informationen über Pieke Potloed


    Pieke Potloed

Selbst anfangen

Haben Sie Lust, selbst anzufangen? Dann finden Sie hier ein paar tolle Orte, an denen Sie diesen Herbst nach Herzenslust kochen können - direkt bei Ihnen zu Hause!

Adriaan de Smaakmaker

Hausgemachter Senf, feine Marmeladen oder Chutneys... Adriaan weiß, wie man allem Geschmack verleiht. Dieses Geschäft ist seit 1985 ein Begriff in Maastricht. Im romantischen Jekerkwartier gelegen, finden Sie hier die leckersten Produkte, um Ihren regionalen Gerichten eine besondere Maastrichter Note zu verleihen. Die Inhaber James und Angeliek beraten Sie gerne, auch wenn Sie eines der Produkte verschenken möchten. Erfolg garantiert!

  • Adriaan de Smaakmaker, Maastricht
  • Flaschen Adriaan de Smaakmaker, Maastricht

Öl & Essig

Auch hier können Sie sich für eine kräftige Dosis Heimatgeschmack entscheiden. Alle Arten von Olivenölen, die das Leben noch ein bisschen besser schmecken lassen. Sie können bei Oil & Vinegar auch verschiedene Geschenkpakete kaufen. Dort berät man Sie gerne, wie Sie Ihre Burgundergerichte auf die nächste Geschmacksebene heben können!

  • Öl und Essig Shop Interieur Öl und Essig
  • öl essig iterieur shop dips spezialitäten öl essig

Metzgerei van Melik

Ein weiterer bekannter Name in der kulinarischen Welt Maastrichts. Bei Slagerij van Melik im Mosae Forum kaufen Sie die frischesten (Fleisch-)Produkte ein, um zu Hause ein regionales Gericht zu zaubern. Ein echter Limburger Hit: gebratene Blutwurst mit Äpfeln. Zum Mittagessen mit etwas frischem Salat, als Vorspeise zu Ihrem Abendessen oder... köstlich zum Frühstück! Sie müssen nur die Äpfel auf dem Markt kaufen.

  • Blutwurst-Metzgerei van Melik
  • metzgerei van melik mosae forum metzgerei van melik

Kookwinkel Oldenhof Maastricht

Sie haben vielleicht all die schönen Dinge gekauft, aber ohne die richtigen Materialien sind Sie aufgeschmissen. Hierfür möchten wir Sie an Kookwinkel Oldenhof Maastricht verweisen. Maastrichts führendes Kochgeschäft, direkt am Markt gelegen. Von Kochbüchern bis hin zu den besten Schneebesen, hier sind Sie als (angehender) Burgunder genau richtig!

  • maes kochladen oldenhof frontage markt

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