Des frites savoureuses à Maastricht

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Quoi de mieux qu'une petite bouchée grasse de temps en temps ? Et si vous optez pour ce plaisir coupable, assurez-vous qu'il soit vraiment bon. Traditionnellement dans un cône(tuut) ou dans une boîte avec une garniture de luxe ? Quel que soit votre choix, nous avons les meilleurs conseils pour vous à Maastricht. Oh oui, à Maastricht, on ne dit jamais frites, mais bien sûr frites !

Commençons tout de suite par un classique. Les files d'attente devant la Friture Reitz sont de bon augure Si Maastricht ne connaît pas les files d'attente TikTok que l'on voit à Amsterdam, Reitz est l'un des rares établissements de Maastricht où l'on fait la queue en masse pour déguster une bonne bouchée. Selon les archives de l'État, cette friterie de Maastricht est la première et la plus ancienne des Pays-Bas. Traditionnellement, les frites sont toujours faites avec de la graisse de bœuf et vous pouvez vraiment en sentir le goût ! Nous vous conseillons de faire la queue pour déguster un cône de frites à l'ancienne accompagné de la spécialité locale, le "zoervleis" ! Vous vous en lécherez les doigts à coup sûr.

Friture Reitz

Selon les Archives de l'État, cette friterie de Maastricht est la première et la plus ancienne des Pays-Bas. En savoir plus sur Friture Reitz

Friture Reitz

À l'image de la ville de Maastricht, Friet Elite a mis les frites dans une veste "chic". Une frite chez Friet Elite est donc un peu plus luxueuse que ce à quoi vous êtes habitué, ce que nous adorons. Que diriez-vous de frites chargées avec une garniture de guacamole frais et de sriracha épicée ? Ou préférez-vous la version au parmesan et à la mayonnaise à la truffe ? Ils proposent également de délicieuses croquettes de crevettes et des soufflés au fromage faits maison. Alors, foncez vers Friet Elite!

Friet Elite

Des frites dans une veste chic. En savoir plus sur Friet Elite

Friet Elite

Oui, vous avez bien lu. Des frites, mais avec -dt. Ça doit être de sacrées bonnes frites... Chez Friedt, on aime la façon artisanale de frire les frites, les pommes de terre venant directement de l'agriculteur, fraîchement coupées et prêtes à être frites ! Ici aussi, les frites sont servies dans un cornet en papier. Notre préférée ? Sans aucun doute les frites au "hot chicken", une sauce maison légèrement épicée à base de sauce soja, d'ail soufflé et de diverses épices. Ils ont donc élaboré cette recette eux-mêmes et c'est exactement ce qu'ils prônent chez Friedt: pas de folie, mais des produits délicieux et frais qui vous surprennent.

Friedt

Friedt est né d'une passion pour la nourriture délicieuse et artisanale. Retour aux sources, simplicité et authenticité. En savoir plus sur Friedt

Friedt

Dans la Wyckerbrugstraat, en face du Café Zondag, vous trouverez la Friterie Wieck. Si vous prenez le train pour rentrer chez vous après une longue journée à Maastricht, c'est l'endroit idéal pour faire une pause. Bien sûr, la Friterie Wieck est déjà une raison en soi de se rendre à Wyck, mais il y a beaucoup d'autres entrepreneurs locaux dans ce quartier branché de Maastricht qui se distinguent par leur créativité. La Frieterie Wieck sert de délicieuses frites belges. Les frites avec garnitures sont vraiment surprenantes, du rendang au stroganoff végétalien. Tout cela est fortement recommandé !

Friterie Wieck

Frites belges fraîches, frites dans de l'huile 100 % végétale. Les garnitures et les snacks sont faits maison. En savoir plus sur la Friterie Wieck

Friterie Wieck

Chez Patty 'n Bun, on vous promet de toute façon des doigts sales. Outre de très bons hamburgers écrasés, vous y trouverez également des frites fraîches avec la peau. Frites à l'ail et aux herbes", "frites au fromage"... rien que les noms nous mettent l'eau à la bouche ! Il y a tellement de choix et certaines options sont plus surprenantes que d'autres. Pour un simple "tuut fries", ce n'est pas le bon endroit. Que diriez-vous des "smash supreme fries", des frites garnies d'un hamburger et de 3 ( !) sortes de sauces ? Voilà qui ne manquera pas de faire grincer votre estomac. N'hésitez pas à vous rendre directement chez Patty 'n Bun !

Patty n Bun

Pour la cuisine américaine, Patty n Bun est l'endroit idéal : des meilleurs hamburgers aux frites chargées, en passant par les ailes de poulet et les milk-shakes faits main. Plus d'infos sur Patty n Bun

Patty n Bun