Der Grüne Teppich: Das sollten Sie tun

Machen Sie eine Pause von der Hektik der Stadt? Entspannen Sie sich bei einem Spaziergang unter den Bäumen der Groene Loper. Der autofreie boulevard ist etwa zwei Kilometer lang; in einer Stunde können Sie hin und her laufen. Entlang der grünen Allee gibt es Bänke, von denen aus Sie die Leute bei einer lokal geernteten Leckerei beobachten können.

Für einen Spaziergang im Grünen ist der Vrijheidspark Maastricht genau der richtige Ort. Verlassen Sie den Grünen Teppich und schlendern Sie entlang der grünen Wiesen und bunten Blumengärten. Oder wie wäre es, im Kräutergarten mediterrane Düfte einzuatmen? Freiwillige aus der Nachbarschaft pflegen den Stadtgarten und organisieren Aktivitäten wie ein Volleyballturnier und Sportunterricht. Für Kinder gibt es das Mosasaurus-Klettergerüst. Das Stahl- und Holzskelett des prähistorischen Meeresreptils wurde von archäologischen Funden in den Mergelschichten um Maastricht inspiriert. Auch Graffiti-Liebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten.

Das Limburg Liberation Monument steht auf dem Koningsplein. Die Skulpturengruppe erinnert an die feierliche Befreiung Limburgs am Ende des Zweiten Weltkriegs. Ein amerikanischer Soldat, der mit seinen Fingern ein V-Zeichen macht, verweist auf den Sieg über die deutsche Besatzung. Ein Mann mit einem Hammer symbolisiert den Wiederaufbau und ein Kind, das sich an seine Mutter lehnt, steht für Zuneigung. Jede Person in diesem Kunstwerk des bekannten Limburger Künstlers Charles Eyck erzählt eine Geschichte. An der Skulptur finden am Nationalen Gedenktag und am 13. September, dem Tag, an dem die Alliierten die Stadt erreichten, Zeremonien statt.

Wenn Sie irgendwo in den Niederlanden Burgunder genießen können, dann in Maastricht. Auch auf der Groene Loper können Sie sich mit Limburger Köstlichkeiten verwöhnen lassen. Holen Sie sich zum Beispiel ein Gebäck in der Patisserie Lemmens oder der Patisserie Noblesse. In der Patisserie Lemmens sind die Torten essbare Kunstwerke mit exotischen Namen. Nehmen Sie z.B. die 'strawberry saint honoré', ein mit Crème légère gefüllter Blätterteigboden, dekoriert mit einem Blätterteig aus Crème patissière mit Karamellfondant und frischen Erdbeeren mit Schlagsahne. Oder wählen Sie eine andere, der Jahreszeit angepasste Spezialität aus der Vitrine. Für klassisches Limburger Gebäck ist die Patisserie Noblesse die richtige Adresse. Hier können Sie die köstlichsten Limburger Torten und Waffeln bestellen.

In der Nähe des Grünen Teppichs befindet sich der Geusseltpark. Ein perfekter Ausgangspunkt für ein Picknick. Bringen Sie eine Decke mit und suchen Sie sich einen schönen Platz auf der großen Wiese. An heißen, sonnigen Tagen können Sie sich im Schatten eines großen Baumes abkühlen. Oder lassen Sie sich auf einer der Picknickbänke nieder, wo ein gut gefüllter Korb mit lokalen Köstlichkeiten Sie durch den Tag bringen wird. In der Ferne können Sie das Schloss Geusselt aus dem 17. Jahrhundert mit seinem markanten kleinen Turm sehen.

Nach einigen Kilometern in den Beinen gönnen Sie sich ein Mittagessen. Nehmen Sie an einem Tisch Platz oder lassen Sie sich in den Strandkörben der Restobar MAMA nieder. Ein kinderfreundlicher Ort, der dank eines angrenzenden Spielplatzes viel Spielraum bietet. Von italienischer Pasta mit einem Twist bis hin zu norwegischem Toast mit Lachs und Avocadocreme. Und holländische Poffertjes oder amerikanische Pfannkuchen für die Kleinen. Es ist für jeden etwas dabei. Sie können auch ein köstliches Mittagessen mit den handwerklichen Produkten der Talentino de Greune Luiper Stadstaverne & Brooderie auf der anderen Straßenseite genießen. Hier stehen begeisterte Talente mit leckeren Backwaren und Gerichten bereit. Bestellen Sie ein gefülltes Sandwich, ein Sandwich mit Suppe oder genießen Sie ein Stück Flan mit Blick auf die Greune Luiper.

Wenn Sie ein besonderes gastronomisches Erlebnis suchen, gehen Sie ins Farèn am Ende der Frankenstraat. Sobald Sie das Lokal betreten, wehen Ihnen bereits die Düfte orientalischer Kräuter und Gewürze entgegen. Inhaber und Küchenchef Farèn Sallak bereitet die leckersten persischen Gerichte zu. Von Salaten und vegetarischen Köstlichkeiten bis hin zu authentischen Fleisch- und Fischspezialitäten. Alles mit großer Sorgfalt und Liebe ausgewählt. Denn Essen ist das, was Ihren Körper mit Energie versorgt, so Farèn Philosophie. Im Sommer können Sie eine persische Mahlzeit auch auf der Terrasse direkt vor der Tür oder auf der Begrünung des Wittevrouwenplein genießen. Auch gut zu wissen: die Küche ist halal-zertifiziert.