Bakkerij Mathieu Hermans

Ein Besuch in der Bäckerei Hermans – den sollten Sie einplanen. Denn dass Sie kurz warten müssen, bis Sie an der Reihe sind, gehört nun einmal zum Erlebnis dazu. Diese beliebte Bäckerei finden Sie am Rande des Stadtzentrums, in der Nähe des Emmaplatzes. In dem gerade renovierten Ladenlokal der angrenzenden Bäckerei Hermans wird bereits seit 1936 alles täglich frisch gebacken. Und das schmeckt man!

Carmen ist die Tochter von Mathieu Hermans, der leider im Jahr 2020 verstorben ist. Er hinterlässt ein wunderbares Vermächtnis, nämlich eine der schönsten Bäckereien, die Maastricht so reich machen. Reich an den köstlichsten Vlaaien, geheimen Brotrezepten und dem schönsten Gebäck. Die Zuckerkugeln und Vlaaien von Hermans sind weit über die Stadtgrenzen hinaus als typisches Maastrichter Produkt bekannt. Mit ihrer jungen und modernen Vision verleiht Carmen der klassischen Backkunst der Bäckerei Hermans eine neue Note.