Studium Generale : Comportement alimentaire et image de soi

Manger, c'est bien plus que se nourrir. Pour certains, c'est naturel et agréable, pour d'autres, c'est difficile, voire effrayant. Dans la série de conférences intitulée " La psychologie de l'alimentation", des chercheurs se penchent sur la psychologie complexe qui sous-tend notre comportement alimentaire.

Au cours de cette série, organisée par Studium Generale, des scientifiques du laboratoire Eatlab de l'université de Maastricht partageront leurs dernières connaissances. Parmi les sujets abordés, citons le comportement alimentaire sélectif et le refus d'aliments (ARFID) chez les enfants et les adultes, le traitement des troubles alimentaires, les idées fausses persistantes sur le poids et la santé, et l'influence de l'image corporelle sur notre bien-être.

Les intervenants seront les chercheurs Anne Roefs (présidente du Eatlab), Anita Jansen, Anouk Hendriks, Carolien Martijn, Chantal Nederkoorn, Ghislaine Schyns, Jessica Alleva, Katrijn Houben, Lotte Lemmens, Leonardo Pimpini et Sandra Mulkens. Une ou deux conférences sont prévues chaque soir et éventuellement des expériences interactives avec le public.

Cette série s'adresse à tous ceux qui souhaitent mieux comprendre l'aspect psychologique de l'alimentation, de la santé et de l'image de soi.