Vom Land auf den Teller: schmecken Sie die Natur in Maastricht
In Maastricht können Sie natürliche Geschmackserlebnisse genießen. In der Stadt und ihrer Umgebung entdecken Sie köstliche Geschmackserlebnisse direkt aus der Maastrichter Natur. Probieren Sie lokale Köstlichkeiten, genießen Sie saisonale Zutaten und erfahren Sie mehr über Produkte aus der Umgebung der Stadt. In Maastricht können Sie die Natur schmecken. Werden Sie mitmachen?
Pasteten aus 100% Kollenberger Dinkel
In der de Bisschopsmolen schmecken Sie die pure Natur in ihren köstlichen, frisch gebackenen Köstlichkeiten. Und wie? Durch die Verwendung von Getreide aus der Limburger Landschaft. Vom Getreide bis zum fertigen Produkt wird alles mit Sorgfalt zubereitet und Sie können diesen Unterschied in den köstlichen Broten und leckeren Flans schmecken. Hier werden Brote und spezielle Getreideprodukte auf der Basis von 100% Kollenberger Dinkel aus der Region Südlimburg gebacken, immer mit einem Fokus auf Gesundheit und Nachhaltigkeit. Besuchen Sie die Mühle? Dann seien Sie gewarnt: Die verlockenden Gerüche der Bäckerei werden Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und Ihren Magen knurren lassen. Diejenigen, die in Versuchung geraten sind, können das Frühstück, die Snacks oder das Mittagessen im Verkostungsraum genießen und eins werden mit den natürlichen Aromen.
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De Bisschopsmolen
De Bisschopsmolen
Diese Wassermühle war im 11. Jahrhundert im Besitz von Godfrey von Bouillon und nach dessen Tod im Besitz des Fürstbischofs von Lüttich. Mehr Informationen über De Bisschopsmolen
Weinverkostung - umgeben von Natur
Oben auf dem Louwberg glänzt Apostelhoeve, eines der ältesten und größten Weingüter der Niederlande. Mit 20 Hektar und fünf Rebsorten werden hier schöne trockene Weißweine wie Müller-Thurgau und Apostelhoeve Cuvée XII erzeugt. Auch für Schaumweine wie Riesling Brut und Apostelhoeve Cuvée XII Brut sind Sie hier an der richtigen Adresse. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, sollten Sie eine Weinprobe und eine Tour auf Ihre To-Do-Liste setzen! Die natürlichen Geschmacksnuancen der Weine kommen an diesem besonderen Ort inmitten der Natur besonders gut zur Geltung.
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Weinberg Apostelhoeve
Weinberg Apostelhoeve
Auf dem Louwberg liegt der monumentale Apostelhoeve aus dem 15. Jahrhundert, der älteste und größte Weinberg der Niederlande! Mehr Informationen über das Weingut Apostelhoeve
Kochen im Rhythmus der Jahreszeiten
Auf dem Landgut Heerdeberg erleben Sie die Natur nicht nur im Geschmack, sondern überall um Sie herum. Hier werden die Jahreszeiten berücksichtigt und im Einklang mit der Natur gekocht, dem Rhythmus der Gezeiten folgend. Ihr eigener Gemüsegarten folgt den Prinzipien der Permakultur, einem nachhaltigen Ökosystem, das sich selbst erhält. So gedeiht der Garten ohne Pestizide und bietet eine reichhaltige Ernte von optimaler Qualität. Im Restaurant kosten Sie die echten, ehrlichen Aromen der Natur - purer Genuss!
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Landgut Heerdeberg
Landgut Heerdeberg
Heerdeberg ist ein Landgut in Cadier en Keer. Das Restaurant Heerdeberg kocht mit Bioprodukten aus der eigenen Viehzucht und Gemüse und Kräutern aus dem eigenen Garten. Mehr Informationen über Landgoed Heerdeberg
Köstlichkeiten mit Charakter
Von Piccalilli und Roter-Sprossen-Marmelade bis hin zu Dill-Senf und Zitronenmayonnaise bietet Adriaan de Smaakmaker eine Reihe von geschmackvollen Köstlichkeiten mit Charakter. Die Produkte werden handwerklich mit natürlichen Zutaten und ohne Zuckerzusatz zubereitet. Sie beziehen die Früchte direkt von lokalen Erzeugern. Die Produkte sind ideal für ein Picknick im Park oder in Sint-Pietersberg, mitten in der Natur. Stellen Sie eine leckere Charcuterie-Tafel zusammen und bringen Sie Ihre Lieblingsdelikatessen zum Genießen mit.
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Adriaan de Smaakmaker
Adriaan de Smaakmaker
Bei Adriaan de Smaakmaker finden Sie seit 1985 hausgemachten Senf, Konfitüren, Chutney, Dressings, Essige, Mayonnaisen und verschiedene regionale Produkte wie Wein und Apfel-Birnen-Sirup. Mehr Informationen über Adriaan de Smaakmaker
Schmackhaft - Obstplantage
Etwas außerhalb von Maastricht, in den Hügeln von Südlimburg, liegt der charmante Bemelerhof. Dieser Obsthof aus dem Jahr 1922 ist wie eine geschmackvolle Zeitmaschine. Es ist ein quadratischer Bauernhof und es gibt einen gemütlichen Hofladen mit frischem Obst. Aber was ihn wirklich einzigartig macht, sind die mit Liebe hergestellten Säfte und Weine. Von saftigen Äpfeln bis hin zu süßen Kirschen ist die Saftkollektion ohne Zusatzstoffe das Nonplusultra der Ernte. Und der Wildschlehenport? Unbedingt probieren! Auch die Apfel- und Kirschweine sind hier hausgemachte Stars. Diese reifen in den alten Kellern, umgeben von der Limburger Natur. Der Bemelerhof ist nicht einfach nur ein weiterer Bauernhof, er ist eine geschmackvolle Reise durch die Zeit.
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Der Bemelerhof
Der Bemelerhof
Obstbauernhof mit einer großen Auswahl an Beerenobst wie Erdbeeren, Himbeeren, Beeren und Brombeeren sowie Baumobst wie 26 Pflaumensorten und 36 verschiedene Süßkirschensorten. Mehr Informationen über De Bemelerhof
Lokal und handwerklich - Zutaten
Auf dem wöchentlichen Biomarkt können Sie ein Stück Limburg in Ihrem Einkaufskorb sammeln. Die Stände, die sich hier versammeln, teilen die Leidenschaft für lokale Produkte und handwerkliche Köstlichkeiten. Sie kaufen hier knackiges Gemüse, würzige Chutneys und reife Käsesorten... Sie schmecken einfach die Umgebung. Jeder Bissen ist wie ein schmackhaftes Kapitel im Buch der Limburger Landschaft und Tradition. Stellen Sie aus den reinsten Zutaten, die Sie an die Natur erinnern, ein köstliches Gericht zusammen.
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Bio Markt
Bio Markt
Auf diesem Biomarkt in Wyck finden Sie allerlei Leckereien. Mehr Informationen über Bio Markt
wöchentlich
Byeboere Urban Beekeepers
Bienen sind in der Natur von entscheidender Bedeutung. Bei Byeboere Urban Beekeepers weiß man das. Mit Leidenschaft bringen sie deshalb Bienen und Menschen zusammen. Als Stadtimker schaffen sie ein Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur, indem sie für bessere Bienenhabitate in den Maastrichter Stadtvierteln sorgen. Außerdem organisieren sie Bildungsaktivitäten über (Honig-)Bienen in der Stadt. Aber wenn Sie an Bienen denken, denken Sie natürlich auch an Bienenprodukte! Byeboere Urban Beekeepers verkauft Produkte wie Bienenwachs, Propolis, Lippenbalsam und Honig. Ehrliche und köstliche Produkte, die rein und lokal sind. Und das können Sie schmecken! Auf der Website finden Sie die Verkaufsstellen.
